নুডলস ভোজনে গোটা বিশ্বেই সবচেয়ে এগিয়ে দক্ষিণ কোরিয়া। ব্লুমবার্গ ইন্টেলিজেন্স ও বাজার গবেষণা সংস্থা ইউরো মনিটরের এক যৌথ সমীক্ষার ফলাফলে এমন দাবী করা হয়েছে।
সমীক্ষা প্রতিবেদন অনুসারে ২০১৪ সালে একজন কোরিয়ান গড়ে ৯.৭৩ কেজি করে নুডলস খেয়েছেন। ২০১৩ সালের তুলনায় যা ০.৮ শতাংশ বেশী। জনপ্রতি গড়ে ৯.৬৩ কেজি নুডলস খেয়ে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে জাপানীরা। পরের তিনটি স্থানে রয়েছে যথাক্রমে ইন্দোনেশিয়া (৫.৮ কেজি), চীন (৫.০ কেজি) ও ভিয়েতনাম (৪.৭ কেজি)।
নুডলসের শীর্ষ দশ ভোক্তা দেশের সবক’টিই এশিয়ার। এসবের মধ্যে আবার আটটি দেশেই নুডলস ভোজনের হার ঊর্ধ্বগামী। স্পষ্টতই যা এ অঞ্চলে খাবারটির সম্ভাবনাময় বাজারের ইঙ্গিতবহ।
