বাড়াতে হবে উৎপাদন। এতটাই চাপ‚ যে কারখানার কর্মীরা বাথরুমে পর্যন্ত যেতে পারেন না। তাদের ডায়াপার পরিয়ে রাখা হয়‚ যাতে কাজ করতে করতেই সাড়া দেওয়া যায় প্রাকৃতিক ডাকে। এই অমানবিক চিত্র আমেরিকার পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রিতে। এমনই তথ্য উঠে এসেছে International Anti-Poverty and Injustice Group-এর অন্তর্গত Oxfam America-র করা সমীক্ষায়।
সমীক্ষা চালানো হয় নামী পোলট্রি সংস্থার কর্মীদের ওপর। এই সংস্থার মধ্যে আছে টাইসন ফুডস‚ পিলগ্রিমস‚ পারদ্যু-এর মতো সংস্থা। পভার্টি ল‘সেন্টার-এর ওই সমীক্ষা বলছে‚ ২৬৬ জন কর্মীর মধ্যে ৮০% কর্মী জানিয়েছেন তাদের টয়লেটে যাওয়ার জন্য কোনও ব্রেক দেওয়া হয় না। তাই পরে থাকতে হয় ন্যাপি।
পরিসংখ্যান বলছে‚ এক একটি নামে পোলট্রি ফার্মে সারা দিনে অন্তত ১ লক্ষ ৮০ হাজার পাখি প্রসেস করা হয়। ফলে এক এক জন কর্মীকে প্রতি মিনিটে প্রসেস করতে হয় গড়ে ৪০টি করে পাখি। যা করতে কর্মক্ষেত্রে ডায়াপার ছড়া গতি নেই।
